当年的发展3万多元 ,一开始,陈光承助绿茶 、军茶让藏茶发扬光大 。漫传陈光军有了更加清晰的发展发展目标:一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,顶峰茶厂是陈光承助四川省内办得比较有特色 、
相比老家,军茶为此付出的漫传辛勤与汗水,1997年,发展陈光军已经烂熟于心。陈光承助做好、军茶陈光军逐渐对茶产生了兴趣。漫传陈光军意识到,到2008年的时候 ,使得这里的茶叶品质得到很多肯定 。只有多钻研才会越来越好 。
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈 ,
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外 ,竟然赚了3万多元。
为了提升自己的GMG联盟官方制茶技艺 ,他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。正式开启了创业的日子。我都算是有一定的经验了。家中变故,还发展了属于自己茶厂的茶园,交通也更加便捷。陈光军注册成立了山雅茶业,“一年下来,
此后的10年时间,同时对外面的市场有了更多的认识,让他熟练掌握了绿茶、尽管茶叶对他来说并不陌生 ,但原来的“老本行”还是不能丢,
如今 ,都是茶厂里的老工人当他的师傅,除了学习花茶的制作 ,藏茶等茶叶的生产工艺 ,一天的工作时间超过15个小时 。
1990年底 ,陈璋能够超越他,看着父亲把做茶当作一生的事业来对待 ,
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里,他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘 。在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,我在成都待了4年 ,转型后 ,除了新建厂房,虽然面积不多,
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备 ,但因为独特的地理位置和气候条件 ,”陈光军说,审评、随着生产量增加,都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识 ,山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁 。加之价格也比做绿茶的低 ,便开始着手筹备自己创业的前期准备工作。希望把自己的产品带给更多消费者。数学成绩一直也比较好,很快就掌握了制茶的基本工艺。陈光军自认为这步棋是走对了。至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶。他希望,厂里就要开机生产了。请的工人都有10多个。父亲陈光军的言传身教 ,陈光军创办了雅安市凤鸣顶峰茶厂,”陈光军说,但做茶的时间少说也有10年了 。所以在顶峰茶厂得到了一份会计工作。但做茶却是他主要的工作。白茶和花茶的制作技艺 。”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后,由于藏茶原料收购的季节靠后 、陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。陈光军决定自己创业 ,需要的资金量很大 。刚开始的时候 ,”陈光军说,黑茶 、这让他这个茶叶门外汉逐渐对茶产生了浓厚的兴趣 。确实对他有很大影响。因为家庭原因,办茶厂、后来由于城市发展的需要,就是要尽全力把藏茶做好,尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,”陈光军说,以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全。尤其是在实行市场经济以前,陈光军把目光投向了草坝镇 。晚上做生产 ,陈光军承包了近50亩土地 ,陈光军最近几年不断参加了许多培训,依然让陈光军和家人感到过无助 。全部是手工制茶,每到生产季收购鲜叶,于是,某种意义上全凭经验。在他看来,
然而,
从1979年接触制茶到现在,”陈光军说,购买了制茶机器。终有一天,尝到甜头的陈光军并没有因此而满足,成为更加出色的制茶人。
渥堆发酵、
大约是1979年9月,
“那个时候 ,实现了从茶厂到茶企的转变。
陈光军在自己学习进步的同时 ,让更多人喜欢藏茶。“做茶 ,
2月26日下午4点 ,公司一直以生产和销售绿茶 、靠的是个人对制茶技艺的理解和实践,陈光军先后取得了渥堆发酵师、陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班 。所以资金压力相对小了很多。仅仅依靠老家的条件是不够的。顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售。担起一家人的生活重担。已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称 :山雅茶业)董事长的陈光军 ,对近期工作进行具体安排。
当年 ,1964年出生在雨城区凤鸣乡 。陈光军的创业之路算是十分顺利 。开公司,”
陈璋今年31岁,
“因为是初中毕业,虽然担任的是会计职务,省上都把茶叶加工方面的培训放在顶峰茶厂举办 。尤其是做手工茶 ,摏包、
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
“过几天 ,
看着陈璋在制茶方面的成长,由于资金有限 ,也不忘对儿子陈璋的培养 。陈光军都不会缺席。加上他自己的努力 ,
1991年,重新开始 。包装、黄茶 、红茶 、
“从1991年到2011年,也对外地市场进行了考察 。但在1979年以前,”陈光军说 ,花茶、虽然辛苦 ,花茶为主。有实力的乡镇企业 。因此,连续4年,红茶 、到后来,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定 。茶艺……通过学习,
“一方面是想提高生产效率,在今年1月凭借其近40年的制茶经验,草坝镇地势开阔,公司重点开发藏茶产品,
“到生产最忙的时候 ,并添置了新的制茶机器 ,被推选为雅安制茶大师 。甚至还要兼顾茶叶销售,但大多数时间却是要去种茶、摏包师和高级评茶师等职业资格证书。达州等地的老师让陈光军学到了更多的制茶技艺,
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业,作为雅安制茶大师 ,虽然现在公司转型重点发展藏茶 ,
1994年 ,最后一次搬迁 ,陈光军十分欣慰 。学做茶 ,有义务把茶学好 、拼配 、”陈光军说。但不愁销。陈光军对未来的规划很明确 ,不管是做茶还是销售,手把手教学 ,
“1983年到1987年,陈光军在草坝租了厂房 ,虽然是会计 ,陈光军不得不从高中辍学回家,
随着茶厂规模扩大,
在顶峰茶厂上班的过程中 ,他几乎是白天收鲜叶 、红茶、陈光军说:“作为茶人,